豊田市の和食処、たけ橋 主人の「味楽もの語り」。
鯛しゃぶ
味楽亭 たけ橋
2013年11月11日 12:18
鯛しゃぶの登場です。
淡いポン酢味の様ですね。
勿体無いような上等な鯛の身です。
美味しい。
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