豊田市の和食処、たけ橋 主人の「味楽もの語り」。
魚が少ない
味楽亭 たけ橋
2012年03月14日 16:56
寒さがぶり返しここのところ寒いですね。
寒波だ低気圧だと最近は海の荒れる日が続き
魚があまり良く捕れません。
何でも良ければそれなりに揃いますが、満足の
行くような魚は少ないですね。
今日はちょっと良い物を揃えるため苦労しました。
この二種類のお魚それなりに高級魚。美味しいお料理にして
召し上がって頂かなくちゃね。
ユニークな顔、体型ですね。
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