たまごの味

この連休を使い

この春嫁いだ娘が婿さんを連れて来ています。

久し振りに食事をしながら楽しくおしゃべり

そんな時卵の話題になって、

娘曰く、私長野へ行ってから玉子掛けご飯食べなくなった。

今迄家で食べてた卵、あの卵が当たり前だと思っていた。

結婚してスーパーで安く手に入る物を買う

始めて同じ形をしていても食味の違う物

実感したんだそうです。

先日も若い農業従事者や、養鶏、養豚業の方々が

イベントをされてたようで

私も記事を拝見しました。

若い方達が体に良いもの、より美味しいもの。

ご自分の作る食材のアピールを会場でしてたんでしょうね。

私はこんな催しがある時いつも仕事

残念です。

良い物を安く、当然の事ですが

努力が報われる様な消費者からの評価が得られる。

美味しい食材や良い商品が

まわりにふえはじめているんですね

たけ橋では市内の野村たまごさんの卵使ってます。

此処も若い社長が鶏に飲ませる水から吟味をし

美味しく安全な卵の生産をしていますよ。